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本格寿司,把寿司做到极致

2020-05-12 12:29| 发布者: admin
寿司是日本饮食文化中 享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。一谈起寿司,人们的 反应是来自日本的料理,其实据历史记载,1800多年前(即东汉末年),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本。

 

本格寿司分享个小故事:

 

本格寿司,把寿司做到

 

在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医[1]生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为"与兵卫寿司",公开出售。这就是现在的攥寿司的原型,这种说法早已成为了定论。

 

 

本格寿司更是把寿司做到 ,环境纯木日本风格,您到这里用餐可以感受到异国他乡的感觉。非常适合同事聚餐。