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汉堡店怎么找进货渠道?开汉堡店进货从哪儿进

2020-05-12 12:23| 发布者: admin
开一家汉堡店对经验丰富的人来说是非常简单的,然而对没有任何经验的人来说却是特别难的,这个难在哪里呢?主要是难在进货渠道,所以经常会有人问汉堡店怎么找进货渠道?开汉堡店进货从哪儿进?下面小编就为大家详细解答。

 

一、汉堡店怎么找进货渠道

 

汉堡店怎么找进货渠道?开汉堡店进货从哪儿进

 

汉堡店的老板首先要清楚自己的门店需要哪些东西,唯有明确目标才能有目的的寻找目标,在开店的前期,汉堡店老板凡事都要亲力亲为,要自己去看看一些原材料供应店和工厂,只有清楚了这些才能更好的找到进货渠道。

 

如果汉堡店的老板有朋友做这一行也可以通过老板的介绍找供应商这样能省时省力,信任度也比较高,如果创业者选择的是加盟汉堡品牌,那就完全不用担心供应渠道,品牌方会为加盟商打点一切。

 

作为一个汉堡店新手,这就需要多多和同行业的人进行交流,只有通过各种渠道多学习来巩固自己,了解本行业发展趋势,收集关于供货商的信息和内容,再从中选出适合自己汉堡店的供货渠道。这样才能有效的降低开店成本。

 

二、开汉堡店进货从哪儿进

 

汉堡店的老板可以去当地的蔬菜水果批发市场瞧一瞧,批发市场通常能找到汉堡店所需食材,而且还可以以较低的成本拿到这些食材。作为汉堡店的老板一定要具备砍价的能力,这个能力能为汉堡店节省不少成本。

 

如果觉得合作的商家还比较靠谱的话,可以保持长期的合作,再次进货的时候就比较简单了。一般有些商家如果量大的话是管配送的,一个电话就可以采到所需的物品。不想去批发市场的,也可以选择在网上购买,只能不能确定商品的品质,建议还是去实体店买好一点。

 

三、开汉堡店要注意些什么

 

想成功开一家汉堡店心急吃不了热豆腐,得要一步步来,投资者一定要做好全面的调查并选一个好的位置。那么开汉堡店要注意些什么?其一就是汉堡店的定位,汉堡作为快时尚美食,在市场中备受消费者欢迎,而方便快捷、物美价廉是汉堡的主要特点,以社会大众为主要服务对象,所以汉堡店的产品定位必须是大众化的、中低档的。

 

其二,在选址上一定要注意,哪里年轻一族比较多,哪里人流量比较大,因为目前汉堡比较受白领、学生及流动人口的欢迎。所以汉堡店的位置应选择在写字楼、火车站及学校等附近。同时在装修上应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉。只有这样才能更吸引顾客。

 

汉堡店的主要特点就是快,所以不管是汉堡店的厨师还是服务员,出餐的速度要快,服务的速度要快而有品质,只有这样才能留住更多的回头客,才能使汉堡店的生意越来越好。作为一个合格的汉堡店店长这些必须是要清楚的。