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新手开奶茶加盟店的十大禁忌

2020-05-12 12:51| 发布者: admin
随着年轻人兜里闲置的钱的增多,在外逛街的年轻人总要吃点东西喝点饮料,于是众多年轻人喜欢的饮品小吃也如雨后春笋般兴起,比如奶茶。那么加盟一家奶茶店有什么需要注意的禁忌吗?快来看看小编整理的资料吧?/p>?、店址选择盲目,导致店铺门可罗雀。

 

新手开奶茶加盟店的十大禁忌

 

奶茶加盟店的店址的选择是至关重要的,真的不是随便一个地方就可以开奶茶店的,人流量必须大,应该选择道路交叉处或者商场小吃街等地方。消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的,有的是路过或者是买菜的地方就不适合开奶茶店,来这的多半是中老年人,他们一般没有时间停下每杯饮料。

 

2、宣传方式单一,看见似是而非的顾客热情招揽。

 

新手开奶茶加盟店的十大禁忌

 

新奶茶店的开业,一定要进行宣传。现在的宣传方式非常多,像微博、微信、QQ群、独立博客都是奶茶加盟店进行全覆盖宣传的方式,除此之外宣传的也是很重要的一项方式。可以雇佣上学的学生来做这份工作,既便宜又不会划水。但是如果你的奶茶店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。顾客进的店面要敢于张嘴说话,不要感觉不好意思,要和客户进行亲切的沟通,介绍店面有什么饮品、顾客喜欢喝什么等等。

 

3、表面看起来光鲜亮丽,实际上隐形卫生问题十分严重。

 

新手开奶茶加盟店的十大禁忌

 

很多奶茶店从远处看非常干净,明亮炫目的招牌,干净的可以当镜子的玻璃门,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮尘,这些都是"隐形"问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,在洁净外表的对比下会更加致命,从而减少顾客的回头率。

 

4、价格浮动大,吓跑顾客

 

自己的奶茶店的价格不是偏高就是偏低,偏高的价格会把一大批消费者拒之店外,然而低了也不行,价格偏低会让消费者的虚荣心得不到满足,也会质疑产品的质量。合适的价格也是招揽顾客的一大利器,不管别的奶茶店多少钱,你的店一定要是不高不低刚刚好的。

 

5、服务态度阴晴不定,让人摸不着头脑。

 

刚开业时对待客户是笑脸相迎,等过了一段时间,刚刚做生意的热情消磨殆尽,见到客户就摆出一张"愁脸",生意当然会随着你的脸的"阴晴"而大有改变。对待客户要做到始终如一。

 

6、口味前后不一,用料差。

 

加盟商从奶茶培训总部学习好后,开业时完全按照总部教的的手法调制,口味标准又纯正,顾客那叫一个喜欢,夸赞多了之后等一段时间就把培训老师的嘱托丢在了一遍,开始自己发挥,口味是一落千丈。如果碰上不提供原材料的加盟公司,回去之后在本地买的原料质量也差强人意,这个样就会损失更多的顾客。

 

7.装修低端,无法入年轻人的眼。

 

既然是面对年轻人的店铺,那么装修就不能马虎,年轻人喜欢新鲜的东西,店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性,能够符合年轻人的要求,奶茶店的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头,能用一些特殊的材质更好,比如丝绒,玻璃,大量镜子,都会吸引来年轻人们。

 

8.不要盲目追求低成本,这样会得不偿失。

 

小编知道大家开店的目的都是想要赚钱,但是不为了一时的省钱毁了店的口碑,这种操之过急的行为是十分危险的,罗马不是一天建成的,我们应该静下心来慢慢经营,不要为了节省成本在刚一开业就用一些十分便宜的原材料和设备,生意还没有稳定就开始划水,万万不可。

 

9.不要好高骛远,饮品分类多,却没有招牌。

 

每一个创业的人都有宏大的志向,租了好的铺子,装修的也很精美,还计划要做 全更好喝的饮品,可能吗?这种天才世界上有多少昵?做为一个普普通通的创业者,应该做到慢工出细活,将自己店里的招牌饮料做到 就可以了,千万不要做太多分数精力,这样会导致博而不精。

 

10.找一个合适的品牌加盟也很重要。

 

如果经验不丰富,就找一个会给新手很多指导的品牌加盟,如果经验较多,就找一个对加盟者没有过多管辖的品牌。同样的,如果经过考察市场发现附近有太多类似的奶茶种类,那么就要选择不同的品牌进行加盟。