餐饮365 - 餐饮加盟商机在线服务平台!

沪上阿姨加盟之《安溪铁观音》

2019-08-11 06:20| 发布者: admin
奶茶加盟

安溪铁观音产于福建安溪西坪乡一带,是乌龙茶三大品系之一,“铁观音”既是名茶,又是茶树品种名。制成铁观音茶条索卷曲,肥壮圆结,色泽砂绿,红点明显,有的形如秤勾,有的状似蜻蜓头,由于咖啡碱随着水分蒸发,在茶叶表面形成一层白霜,所以被称为“砂绿起霜”。铁观音冲泡后的茶汤口味醇厚甘鲜,喉底回甘,有着一种特殊的浓郁香气,被称为“铁观音韵”。

特级的铁观音外形紧结卷曲、重实匀整、砂绿油润,冲泡后香气浓郁,茶汤金黄清澈,滋味醇厚滑爽,叶底肥嫩匀亮,绿叶红镶边明显。

一级的铁观音外形圆结匀整、砂绿油润,冲泡后香气浓郁,茶汤清亮金黄,滋味醇厚,叶底红边均匀。

二级的铁观音外形匀整、略有嫩梗,颜色翠黄尚油润,茶汤澄黄,亮度尚可,滋味纯正、口感厚润,叶底匀整、有红边。

三级的铁观音外形紧实度一般,叶片稍显匀整,略带梗片,颜色乌褐,茶汤深黄欠亮,滋味平和,而叶底教粗硬。欠亮度。

公司致力于中国餐饮连锁品牌产业更标准化,在公司发展历程中,公司旗下发展了国内奶茶品牌《沪上阿姨》、牛杂小吃品牌《八方牛》、香港牛杂火锅品牌《牛图腾》、中国宫廷皇茶品牌《royaltea皇茶》、顺德醉鹅品牌《顺德坊醉鹅》等连锁餐饮品牌。