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能够刷爆郑州人的朋友圈,眷茶靠的是什么?

2019-04-16 07:10| 发布者: admin

炎炎夏日,一杯冷饮,足以让人趋之若鹜。但如果你对冷饮的认知还停留在当年的避风塘又或是简单的奶茶店的话,沿妹我只能说:嘿,你多久没逛商场了。

如今,在任何一个商场的繁华之地,或是餐饮商区的核心位置,或是娱乐区显眼的入口处,一个店面不大的冷饮店绝对是任何时段的人气王。

曾经有一位“资深业内人士”告诉我,冷饮行业的火爆,与其“毛利润高、运营成本低”有着极大的关系,被称之为业界传奇的“蜜雪冰城”也在口碑不断下跌的道路上发展的越来越好,这背后除了巨大的利益牵引,同样还有人们对此类产品诉求不断攀升的市场原因。

当然,从普通的奶茶店,到如今遍地开花的个性冷饮店,有的主打原材料,有的标榜水果的高标准,还有的依靠品牌的支撑做的风生水起。但不知从什么时候开始,“排队购买”成了衡量一家冷饮店乃至餐饮店是否火爆的重要指标。前有“喜茶”引爆上海,后有“眷茶”刷爆郑州人的朋友圈。

有人对此产生怀疑,有人觉得理所应当;

有人看到了背后的黑暗,有人却依然相信简单。

不管是行业发展的必然,还是从众心理的表现,不管是产品升级后的反应,还是营销手段的高级,既然这种现象屡见不鲜,不妨我们冷静下来,认真分析,平静看待,相信会有不一样的收获。

任何火爆现象的背后,总有两种声音,一种来自业内人士,一种来自普通消费者。小编作为后者中的一员,也曾亲自到场体验过“眷茶”的服务与产品,但不管如何,评价总归是一家之言,我们不妨听一听大家对于“眷茶”的火爆都是如何评价的。

当然,为了避免引起不必要的骚动和麻烦,以下评论将采取“匿名”形式,观点仅代表网友个人!

网友评论

 1、好喝 2、日式装修店招讨喜 3、从众心理 4、现代人压力大,喝点奶茶,给生活加点甜5、新手运气

1、装修风格略吸引人

2、从众心态&好奇心态。

奶盖真的好喝。说火爆的原因。应该是他们真心很用心。

1,介于喜茶红遍全国,在没有外来品牌强势入驻河南、又没有本地其他品牌迅速模仿的前提下,眷茶成了本地奶盖茶唯一最好的选择,关键点在迅速

2,其他品牌的饮品店,也都在紧追热度,纷纷将奶盖茶系列作为新品上市,比如coco 、肆伍客等等。但系列只是系列,虽然能增加门店业绩,却很难做到因一个系列而使门店爆发、或彻底改变顾客心中对此品牌的原有认知。眷茶只做奶盖茶,关键点在单品聚焦,才能爆发

3,越火爆的产品就越吸引人,很多人购物都是很盲目的,无论好喝不好喝,无论了解不了解,无论部分人群是否能接受芝士的味道,看到火爆场面就去被不自觉的吸引过去。火爆场面一旦形成,营业就会进去良性循环,这也是喜茶为什么花费人力物力雇佣“黄牛”来排队制造火爆场面的原因吧

出品

1.“有人排队”必是好物的从众心理 2.“上海不是有个网红茶,是有什么关系么?”热点蹭的刚刚好 3.“好像是台湾的茶吧?”从口味到品名和市面上的奶茶奶盖比较有很大的创新