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寿司汉堡哪个利润高?二者有什么区别?

2020-05-12 12:31| 发布者: admin
寿司是来自于日本的料理,而汉堡则是来自于西方的快餐,虽然来自于不同的地方,但是,都是美味,同样在我国非常受欢迎。据统计,目前,中国的寿司和汉堡店面在不断上升,因为很多人都看到了其中的商机,那么,寿司汉堡哪个利润高呢?

 

 

寿司汉堡哪个利润高?要回答这个问题,我们首先来看看寿司利润:

 

寿司汉堡哪个利润高?二者有什么区别?

 

由于我们店面所处的城市不一样,消费水平不一样,寿司所需的成本和售价也存在着不同,因而利润也存在着些许差异。据数据统计,省会城市的毛利率在68%左右,而低级城市的毛利率稍低一些,基本在65%左右,如果是县级城市,毛利率会更低一些,基本在62%左右。虽然所处城市不一样,但是,毛利率相差不是太多,基本可以达到60%以上。

 

 

寿司汉堡哪个利润高?看完寿司利润之后,我们再来看看汉堡利润:

 

寿司汉堡哪个利润高?二者有什么区别?

 

汉堡主要是用面粉、生菜、酱料和肉饼做成的,原料成本很低,基本一个汉堡的成本是3元左右,市面上,一个汉堡的售价一般在10元左右,除却材料费、燃气费、电费和人工费,一个汉堡的毛利润基本可达60%。如果在一些高档的汉堡店,售价会更高,利润也会更高。

 

 

寿司汉堡哪个利润高?从以上数据看来,寿司利润和汉堡利润相差不多,至于如何选择,就要看大家自己的兴趣,和从业经历了。

 

 

寿司和汉堡有什么区别?

 

 

寿司是日本料理的一种,有着几千年的文化,它主要是用米饭、鱼类、海鲜、海苔等制成,就着酱油吃,寿司非常非常可口。汉堡来源于西方,在肯德基、麦当劳等西方餐厅很常见,它主要是用面包、牛肉、黄油、生菜等做成的,刚出锅的汉堡,鲜香扑鼻,让人看了就想吃。寿司和汉堡其实是两种不同的美食,不过,却有着同样的顾客群体,那就是年轻人。年轻人喜欢吃快餐食品,寿司汉堡不仅美味,而且吃起来很方便。

 

 

寿司汉堡哪个利润高?事实上,这两者所使用的食材都是随处可见、比较便宜的,制作方法和流程也很简答,它们的成本基本差不多,所获得的利润也相差不多。创业者想要选择哪种美食来创业,除了要看二者的利润之外,大家还可以看看自己更熟悉哪种餐饮模式,对哪一行更加熟悉。