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新手开奶茶店注意事项,开奶茶店流程

2020-05-12 12:51| 发布者: admin
我国的奶茶市场目前正处在黄金成长期,过去一年各大网红奶茶店争奇斗艳,“排队三小时”、“提前预约”、“每人限购一杯”等等热门词条把奶茶行业的火热现状诠释得淋漓尽致,又因为奶茶行业投入低、利润高、门槛低、行情好的特点,大量的创业者投身到了奶茶店的创业之中。

 

但对于大多数初出茅庐的行业新人而言,新手开奶茶店注意事项有哪些呢?开哆可茶饮、街吧奶茶注意事项有哪些呢?

 

新手开奶茶店注意事项

 

一、擦亮眼睛,选择合适的连锁店

 

进军奶茶行业的 步便是选择品牌了,当然也可以选择单干,但是从时间成本和机会成本来讲,做奶茶连锁店是比较合适的。连锁店往往更快捷、方便,而且起点更高,这是单干的新人店很难比拟的。目前市场上连锁品牌数量众多,新人要擦亮眼睛,选择具有一定规模、服务更为齐全的公司,这样风险更低而且效益更好。

 

新手开奶茶店注意事项

 

二、慎重选址,选错了全盘皆输

 

关于奶茶店的选址创业者一定要多方面研究并且慎重考量,对于人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人流量大并不意味着潜在客户就多,节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的,而且人流量多的地方,如果同行店铺很多的话也要慎重考虑,因为这意味着区域市场已经饱和,冒然进入就会造成互相残杀的局面。

 

新手开奶茶店注意事项

 

三、装修有特色,忌粗糙忌乱搭

 

如果是自己单干的小伙伴们,店铺的装修就要尤为注意了。好的装修能够 时间抓住客人的眼球,并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩,是港式奶茶的港式风,还是网红奶茶店的小清新,风格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保证门头和背景墙足够亮眼,否则就沦为街头的大排档了。

 

四、品牌无关要害,但品牌必不可少

 

品牌效应能够给产品赋值,知名度高的品牌还会直接影响客人的消费选择。所以投资者要尽可能选择具有一定实力的品牌,如果是自己单干的创业者,也不要忘了给自己的小店取一个时尚的名字以及注册商标和logo了,尽管这一过程可能有些劳神伤财,但却是一笔不可忽视的长远投资。

 

五、站在市场和消费者的角度定价

 

投资奶茶店的价格由总部统一定价,这一环节自动排除。但单干的奶茶店要注意了,不要用成本价来给自己的产品定价,决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提一定是让消费者认可的价位,否则就是杀鸡取卵的投机式买卖了。

 

六、做好了产品,再做服务

 

新人开店不要想着什么捷径,做好每一件产品才是首要任务,奶茶行业是很容易形成复购的行业,只要你的产品口味好,就不愁没有回头客。至于服务,可以等到产品的质量过关了,再考虑讨好客人的事情?/p>⌒率挚滩璧甑?大注意事项!

 

新手开奶茶店,一定要把握开店时机!

 

一般在开一家奶茶店之前,无论是为了确定项目是不是与市场对口,还是为了确定店铺选址好不好,都需要做一些前期的调查工作,而在这些调查工作当中,也一定会对行业消费的一些趋势、动向有一定的了解,在了解这些基本情况的基础上,找到一个合适的奶茶店开业时机就非常重要了。开店,不仅仅是准备好资金就可以,还要做好充分的开店心理准备,要趁着市场情况更好的时候去开店,而不是在淡季,或者销售不好的时机去开店。就好比这段时间,堪称奶茶店开店旺季,蜜逗奶茶总部这段时间无论是考察加盟的,还是前来培训的人都非常的多!

 

新手开奶茶店,一定要有自己的主意!

 

与作为上班族不同,自己开奶茶店就意味着很多事情都需要自己的做主,同样的,很多风险也需要自己的承担。所以在开奶茶店的过程中,一定要学会自己去判断,去做决定,而不能过于跟风,或者一下子听这个说,一下子听那个说,是的店铺经营的决策不断变化,这对于奶茶店的稳定经营都会产生非常不利的影响的。作为奶茶店的老板,一定要有自己的主意,一定要学会自己做决策!

 

新手开奶茶店,一定要慎重选择店铺店址!

 

想要开好奶茶店选址很重要,所以蜜逗奶茶还会有专门的选址培训,和选址评估,就是为了帮助加盟商选择更好的店铺和店址。而新手开奶茶店,因为本身经验不足,在奶茶店的营销宣传方面肯定比如哪些有经验的奶茶店老板,所以一定要做好选址这个环节,确保奶茶店有充足的客流量。一般来说人旺车多而缓慢,交通便利,周边有大片的商场、市场,或者居民区更好,而且周边的商业配套设施齐全的店铺就非常不错,而且为了有一个不错的店铺环境,店铺内部一定要敞亮,看上去明亮整洁,消费者才愿意进店。

 

新手开奶茶店,店铺名称很重要!

 

店铺的名称,就像是一个人的名字一样,如果店铺名称太过于普通,消费者难免一见即忘。所以店铺的名称更好是朗朗上口又有特色,让人印象深刻。同时店铺开业的时机,也是很重要的。开业时机选的好,才能一开业就能吸引更多顾客,让别人记住你的店铺,而不是默默无声的开业,别人都不知道。

 

新手开奶茶店,一定要注意店铺内部装饰!

 

如果说奶茶店的门头装修是用来吸引消费者的目光,用来宣誓奶茶店的存在的话,那奶茶店内部的装饰,就是提升消费体验感的重要因素了。一般奶茶店内部装饰需要确保店铺内的干净明亮,让消费者一见就能心情敞亮,才能给消费者留下一个好的印象。才能有效吸引回头客。

 

新手开奶茶店,一定要谨慎选择合伙人和店员!

 

虽然开奶茶店一种典型的小成本创业项目,但很多新手创业者还是喜欢找一个合伙人一起来开奶茶店,这样可以分担一些风险和创业的压力。为了确保奶茶店开店的成功率,在选择合伙人的时候一定要非常谨慎。同时店员的表现直接关系到奶茶店的形象和产品品质,在招聘店员,对店员的管理和培训上也需要严谨对待!

 

新手开奶茶店的6大注意事项!开店新手,因为对市场,对店铺经营管理,对一些趋势预测会缺乏经验,所以一些方面一定要更为谨慎,更加注意,以确保奶茶店开店成功率!

 

新手开奶茶店注意事项到底有哪些?怎么开店?

 

店面选址要重视

 

开店的位置选对了,可以说已经成功了一半。一个合适的位置是开店的根本,这也关系着茶饮店铺未来的发展。

 

在选址的时候,要考虑到周围商圈的经济发展水平、市场竞争状况等各方面的因素,把不同地址的因素进行分析对比和筛选,选择出合适自己产品定位的地址。

 

全面满足消费者的需求

 

现在消费者对产品的要求较高,不仅要求好的味道,还要求颜值要高。因此,茶饮店需要在包装上和口味上,全面满足消费者的需求。

 

完整的促销方案

 

想要开一家成功的茶饮店,经常搞促销提高知名度和人流量是必不可少的。而促销不仅是打折这么简单,还需要有一套完整的方案,线上线下相结合,这样做出来的促销方案才更吸引人。

 

产品的品质要做好

 

光有一个光鲜的外壳是不够的,被吸引过来的顾客,要享受的是产品的品质,如果品质不好,自然回头客就少,店面的声誉也会被影响。

 

所以,产品的品质一定要做好,不仅要跟包装相符,还需要给顾客眼前一亮的感觉,这样的茶饮店,才能长久发展下去。

 

新手开店的注意事项还有很多,但大多数都是开店之后的事情,关于开店之前和初期要注意的,以是中华餐饮网小编以上罗列的这些了。希望对创业者们有所帮助。