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谁开过鸡排店好吗

2020-11-15 20:12| 发布者: admin

当国内餐饮市场涌现出一股热潮之后,想要开店的人也多了起来。如今已经进入全民创业时期,大好的形势及环境对创业者来说也会提供有利的条件。此时不少人对鸡排小吃产生了浓厚的兴趣,毕竟人们都喜欢吃鸡排,市场需求也在不断增多。只是确定决策之前,做好分析评估确定可行性很重要,那么谁开过鸡排店好吗?

谁开过鸡排店好吗?

开鸡排店是很有市场的,收银空间也很大,这一点毋庸置疑。只是在竞争激烈的市场上,若是没有核心技术和自制自有工艺,还是很难吸引顾客眼球的,因此选对品牌加盟开店,利益会更大。以鸡不渴失鸡排为例,经营率高达72%,当然各个城市的消费水平不同,即便是同样大的店面,具体的收银状况也是不同的。

若是开一家20平米的店面,人均消费13-16元,每天的客流量为80-120人,每月的营业额为3.12-5.76万,毛收银就是2.18-4.14万。在计算收银的时候不能只看实现目标和原材料成本,也要看各个运营成本,其中包括每月0.25-0.7万的租金,0.4-0.8万的工资,0.1-0.16万的水电杂费等。此时就能算出每月净收银为1.43-2.48万,每年净收银为17-30万左右。

当然这些数据并不是一概而论的,只能作为参考。其实即便是开了一家品牌店,能够享受品牌效益,也要多掌握一些经营方法和营销策略,才能具备快速收银和持续发展的能力。包括创立的多元化营销模式,能够在拓展市场的同时,让客源和销量翻倍,还有不断上新后完善的产品结构,能够做到一店多营,让实现目标来源明显增多,收银就更可观了。

由此大家对谁开过鸡排店好吗也都很清楚了,创业不能跟风,理智客观很重要。只要能够确保它的收银能力和发展潜力,也能符合自身的能力,就可以大展拳脚了,这么好的形势和环境还是不能白白错过的。



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