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护国寺小吃,北京地方小吃的代表之一

2020-05-12 12:33| 发布者: admin
护国寺小吃所属的北京华天饮食集团公司是2004年12月根据西城区委区政府和区国资委的决定,由北京华天饮食集团公司母体和北京万方实业总公司母体合并重组而成立的大型国有商贸集团公司。现有在岗职工4000多名,拥有全资企业和控股企业70余家,共有经营网点274个,年营业额5亿多元。

 

护国寺小吃,北京地方小吃的代表之一

 

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。1999年春天,护国寺小吃四名厨师赴新加坡参加“春到河畔迎新年”崭新活动,精美的小吃不仅受到新加坡市民的交口称赞,而且新加坡总理吴作栋参加活动后当即预定了驴打滚100个送上国宴,精美的小吃已登上“大雅之堂”。2004年11月,护国寺小吃事业部派出厨师赴澳门参加“澳门第四屇美食节”,的小吃技艺,特色美味的北京小吃,得到了澳门市民的广泛喜爱和称赞。

 

 

护国寺小吃加盟连锁店以希图清真京味小吃为主。它以当年盛的“西庙”会之小吃英华为原本,经过50余年的不断充分、完善发展,成为有着上百个种类,建造精细、口味充分的小吃系统。聚德华天所属护国寺小吃加盟美食部成为这一系统的希图主体。

 

护国寺小吃在继承传统的基础上,还能够不断的创新,研制新的产品,从而进一步展示中国小吃文化,使中外顾客都能品尝到小吃的风味特色。它还凭借精湛的技艺及缜密的宴席构思,创制了集小吃和清真特色美食的“小吃宴”。整套宴席更具北京地方风味特色,并且文化底蕴十分丰富,曾经荣获了“北京市宴席”称号,被许多的消费者所喜爱。

 

护国寺小吃推崇“没有很好,只有更好,每天进步一点点”的持续发展的理念,不断的创新、进取,它的品牌已经深入人心,加盟店的成功开业,获得了众多加盟商的信赖。