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我开旋风小火锅的经历

2020-05-12 12:44| 发布者: admin
现在做餐饮项目十分的赚钱,并且很有发展前景,听说有人赚钱赚得盆满钵满,所以有的创业者就心动了,那么究竟怎么样呢?可以将我的经历讲一下。

 

一、开旋风小火锅店前准备

 

我开旋风小火锅的经历

 

1、开店前的心理准备。首先市场调研是少不了的,没有前期的调研,凭感觉和蛮劲来操作,是很不符合科学的,要有个心理准备,例如开店之后每天的辛苦,要知道做餐饮行业是十分辛苦的,就比如每天所需要的新鲜食材,就需要很早就去购买,还有招呼客人等等之列的,在心理上要有一个转变。

 

2、开店前的资金准备。一般的餐饮项目,在开店之前就应该给自己留下足够的流动资金,运用于日常的开销,并且现如今餐饮行业的竞争也是十分大的,也需要一部分不的流动资金运用于急处。

 

我开旋风小火锅的经历

 

3、火锅店店面的选择。店铺选择了一个好的位置就算是成功了一半,要知道店铺的位置直接和人流量挂钩,而这样也增加了店铺的曝光量,让店铺更有机会被消费,所以就这一点上可以选择热闹的地方,例如商业街、步行街、商圈等等之类的地方。

 

4、火锅店的装修.环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。所以火锅店的装修也是至关重要的。

 

5、员工的招聘和培训。餐饮行业的员工是十分重要的,要知道,餐饮行业的员工,必须是十分熟练的,要不然对于招待顾客上面会经常出错,而这也需要对每一位员工进行培训。因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。

 

二、开旋风小火锅店装修费用

 

1、火锅设备。在这个上面应该使用较好一点的电机,价格是在1万左右。

 

2、火锅店。火锅店的大小决定火锅店的本身,假设是50平方米的店铺,1.3*1500=3.46万就可以了,装修基本是1000-2000每平方米。

 

3、杂费:每天要进新鲜的食材还有店铺锅碗瓢盆等等。

 

三、开旋风小火锅店未来发展前景

 

当人们问道当下受欢迎的美食有哪些的时候,吃货们便会异口同声的说小火锅,小火锅串串香是一道让人过目不忘的美食,所以很多人就想要加盟这个项目。而现如今的旋风小火锅就是其中一个,开小火锅店之后,加盟商在食材成本以及人工费用方面较其它餐饮项目低,再加上回收效益好,这样的小火锅项目迅速成为了广大创业者的选择。

 

四、开旋风小火锅店的优势体现

 

1、创新。传统火锅的消费是一个底料全国通用,到哪儿都是一个味道。而旋风小火锅就在这一点上想到了办法,改变吃法,虽然味道是一样的吗,但是吃法上面有了改变。

 

2、营销方式。一提起营销仍然认为就是广告吆喝,而并不注重互联网思维下的互动,参与,传播,沟通,联动,对接等等这些要素。而旋风小火锅则是在这个上面改变了一些。

 

以上就是开旋风小火锅店的所有经历,对于开店的一些注意事项和重点都添加了自己的经历在里面的,以上的所有内容也经供参考,因为每个人开店都有可能遇到不同的情况。