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麦卡优娜面包房,台湾高端面包品牌

2020-05-16 14:20| 发布者: admin
MU.BREAD一个来自台湾的精品面包蛋糕饮品连锁企业,由泰群餐饮管理(上海)有限公司于2008年所投资创建,经过多年努力,已经扩展到上海、成都、山东、南京、苏州、无锡、南通、昆山、扬州等50多个大中城市,并于2014年在江阴中央工厂基础上,再投建昆山中央工厂,实现全国多城市的冷链配送。进入国内市场仅仅几年时间,目前已将业务扩展到以上海为中心全国60多个大中城市338多家门店。

 

麦卡优娜面包房,台湾高端面包品牌

 

简洁时尚的店内装饰和建材元素,加上特有手法造就了时尚精致面包,创意蛋糕及香醇的咖啡饮品。

 

这一切都在店内现调、现烘、现卖的气氛烘托下,给每位踏进MU.BREAD的人带来幸福,特别是年轻的白领族群中,更成为他们追求生活时尚的方式之一。

 

麦卡优娜面包房品牌故事:

 

个性不同的两个人,因为爱,延续了多年的情缘!有默契的两个人在不同的国度做着同一件事!同一个角度仰望天空,思念着彼此 爱的人!麦卡在上海的角落开了一间面包店,每年优娜生日,他总是亲手做蛋糕祝福她。

 

优娜却不爱过生日,因为分手的痛让她无法释怀。上天的错手让他们分手,却也在多年后让他们重逢了。他们的故事是未完成式还是句点?

 

爱在MU,麦卡(Micah)和优娜(Una)的故事,能让大家更珍惜身边的人。让我们一起来纪录,待续...

 

麦卡优娜面包房品牌发展:

 

2008-2010——公司以上海为中心,开设直营门店,建立专属冷冻物流配送中心及江阴中央工厂。

 

2010-2013——通过直营门店建立完善的sop及成功市场营销模式,树立品牌形象。并逐步进入有发展潜力的二、三线城市,成功实现远距离冷链配送技术。

 

2014-2015——随着规模不断拓展,公司投入昆山中央工厂的建设,并于年内使用。

 

2016-2017——在完善的连锁店的管理基础上,迅速将直营店及加盟店的数量扩展至200家,为建立多层次盈利体系的发展莫定基础。

 

2018-2019——将直营店及加盟店的数量扩展至500家。

 

麦卡优娜面包房加盟优势

 

标准化的后勤系统

 

为了 掌握消费者需求,我们花费巨资开发ERP系统,藉由完善与标准化的流程控管,让管理者可以随时轻松掌握营运状况与后勤的支持补给。

 

系统化的教育训练与支持

 

依各阶段职务所需的技术职能,总部会协助门店进行人员的专业培训,并导入店铺人员认证制度,提升店铺人员的素质与竞争力。

 

贴心的运营指导

 

定时的派人到门店进行辅导,沟通,考核,协助门店提升运营效率,维持高质量的服务水平.协助经营者掌握状况,降低经营管理风险。

 

专业的POS与物流系统

 

为了提升信息和效益,我们于2010年开发门店ERP系统,全店导入新一代的POS系统,让商品开发与营业指导人员更 的判读门店销售数据,透过专业的冷冻冷藏物流配送体系,将缺货的机率降到 低,减少可能的销售机会损失,提升门店的竞争力。

 

多元化新商品开法与营销活动

 

结合ERP分析系统,研发部门针对市场需求与消费者分析,结合日本法国台湾师傅与专业厂商开发多元化的商品,并藉由营销动与媒体宣传,创造产品的差异性优越化与销售的极大化。

 

专业的中央工厂生产管理

 

2009年底,本公司于昆山建立了华东区中央工厂,藉由工厂的标准化,简单化,专业化,质量控制,使门店的产品更稳定化,也同步降低每个门店的技术成本与经营成本。

 

麦卡优娜面包房加盟条件

 

基本条件

 

1、认同麦卡优娜企业文化和经营理念。

 

2、有实际面积80-120平方米,店铺周边拥有2万人以上常驻人口。

 

3、在当地有团购资源优先(如端午、中秋、春节、员工福利等)。

 

4、具备两家以上的经济实力和良好的资信。

 

5、热爱烘焙行业,愿意与麦卡优娜一起发展、按照总部统一规范及要求进行门店经营。

 

门店要求

 

1、供水不低于30mm的进水管,供水水压不小于0.25-0.3Mpa。

 

2、排烟:油烟排放管道的管径400*400mm排风量3000m3/h。

 

3、供电:提供50-60KW电力,三相电源。

 

4、排水:提供与废水、污水排放量相适应的室外管道,管径不小于150mm。

 

5、商铺净高:不低于3.5米

 

6、商铺租期:5年以上。

 

7、商铺实际面积:80-120平方米。

 

8、商铺面宽:不少于6米。